【平日限定初冬コース】雲南 -UNNAN- コース|奥出雲豚の焼きあご出汁しゃぶしゃぶを味わう

【平日限定初冬コース】雲南 -UNNAN- コース|奥出雲豚の焼きあご出汁しゃぶしゃぶを味わう

6,600円(税込)

  • 1名~

島根の味覚と焼きあご出汁を、気軽に楽しめる平日限定コース。野焼き、旬魚のなめろう、芹のおひたしの八寸から、旬魚のカルパッチョ、赤天と焼きあご真薯の出雲出汁おでんへ。メインには奥出雲豚をたっぷり120g使用したしゃぶしゃぶを焼きあご出汁のつけ椀とともに。締めには出雲そば。平日のひとときに、島根の味覚をほどよいボリュームでお楽しみください。

コースメニュー

ドリンク2杯セット付

三つ肴 八寸盛り

・あごの野焼き

・旬魚のなめろう

・芹のおひたし

旬魚の和風カルパッチョ

~焼きあご出汁と柚子のジュレ仕立て~

赤天と焼きあご真薯の出雲出汁おでん

焼きあご出汁のしゃぶしゃぶ

・焼きあごの初冬つけ椀、薬味

・奥出雲豚ロース・美神(120g)

・彩り五種盛り香味野菜

・出雲そば

出雲番茶の冷香ぷりん

※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

予約可能曜日
月~金
滞在可能時間
1時間30分
予約締切
来店日の当日16時まで

2026/10/20 更新