出雲馳走縁 しゃぶしゃぶ暖簾

里山の三味 八寸盛り

・焼きあご野焼き~柚子の一口~

・奥出雲豚の冷製炙り焼き~出雲味噌だれと粉山椒~

・芹と季節野菜のおひたし

しまね和牛のローストビーフ

真鯛と彩り魚の三彩和風カルパッチョ

~焼きあご出汁と柚子のジュレ仕立て~

焼きあご真薯と根菜の出雲粕汁おでん

しまね和牛ランプのさっと炊き すき焼き仕立て

焼きあご出汁のしゃぶしゃぶ

・奥出雲豚ロース・美神（40g）

・しまね和牛A5ロース（80g）

・彩り五種盛り香味野菜

・出雲そばor松江らーめん

※〆はグループ様で統一ください。

出雲厳冬温ぜんざい

~無花果の赤ワイン煮添え~

茶縁

※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。