【初冬コース】代官町コース-食事は控えめに、酒と肴をゆったりと。出雲の味をつまむ、ひととき-

5,500円(税込)

ドリンク2杯込の価格となります。

【気軽に島根の味を楽しむ】八寸としゃぶしゃぶを中心に、出雲のエッセンスをコンパクトにまとめたコース。名物「焼きあご出汁しゃぶしゃぶ」は奥出雲豚80g使用。島根の地酒やワイン、ノンアルから選べるドリンク2杯付き。〆は出雲そば又は松江ラーメンで軽やかに。※飲まれる方向けのため量は控えめです。

ドリンク２杯セット付

三つ肴八寸盛り

・焼きあご真薯と根菜の出雲おでん～柚子とエゴマ油の香味仕立て～

・焼き飛魚のつくね団子

・芹と季節野菜のおひたし

・白身魚のカルパッチョ

～焼きあご出汁と柚子のジュレ仕立て～

焼きあご出汁のしゃぶしゃぶ

・奥出雲豚ロース・美神（80g）

・彩り五種盛り香味野菜

・出雲そばor松江らーめん

※〆はグループ様で統一ください。

出雲冷やし小ぜんざい

～初雪仕立て～

※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

2025/10/23 更新