【初夏菜式】衝 -OKI- 菜式 | 以時令魚類和島根和牛為特色的海鮮割烹調式,佐以烤飛魚湯。

【初夏菜式】衝 -OKI- 菜式 | 以時令魚類和島根和牛為特色的海鮮割烹調式,佐以烤飛魚湯。

8800日元(税込)

  • 1名~

以時令魚類為主要食材的海鮮割烹調,佐以鮮美的烤飛魚湯。哈桑(各種小菜的組合)將烤魚、魚肉末和糖醋燉魚結合在一起,創造出一種可以讓你享受到魚的美味和各種口味的組合。透過採用生牛肉片和炙烤技術,我們充分展現了魚肉的美味,實現了清淡與滿足的平衡。這道火鍋菜餚是涮涮鍋,湯底是用烤飛魚熬煮的,食材包括島根和牛和奧出雲豬肉。這頓飯以鍋子煮的米飯收尾,米飯裡充滿了蛤蜊的鮮美味道。這是一道清爽可口的菜餚,非常適合初夏享用。

コースメニュー

時令三菜拼盤(8吋份量)

烤飛魚~帶有柚子柑橘香氣~

今天的納梅羅(一種魚肉糜菜餚)

・海藻沙拉

• 宍道湖蛤蜊清湯

日式鯛魚和彩色魚片

~烤飛魚湯和柚子凍~

無花果奶油乳酪炸春捲。

香煎白魚

烤飛魚湯、醬油和山椒的香氣…

烤飛魚湯涮鍋

・奧出雲豬腰肉・三上(80g)

島根和牛A5腰肉(40克)

・五種色彩繽紛的芳香蔬菜

蛤蜊和烤飛魚湯飯

出雲番茶冷香布丁

茶邊

* 內容可能會根據購買情況而有所變化。

予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
到訪當天16:00為止

2026/05/08 更新