【初冬课程】奥出云课程 | 以岛根和牛和奥出云猪肉为特色的割烹菜式。

【初冬课程】奥出云课程 | 以岛根和牛和奥出云猪肉为特色的割烹菜式。

9900日元(税込)

  • 1名~

以岛根和牛和奥出云猪肉为主的割烹料理,搭配烤飞鱼汤和初冬佳肴。在享用过炖和牛牛肉和奥出云猪肉、无花果奶油奶酪最中、时令鱼片和出云关东煮等菜肴之后,将供应岛根和牛臀肉牛排,佐以清酒酒糟红酒酱汁。涮涮锅,以烤飞鱼汤为底,佐以炙烤过的青葱、三叶芹(日本香芹)和黄柚子。初冬时节,品尝一杯暖饮,感受岛根风味。

コースメニュー

乡村三道美味:什锦拼盘

- 岛根和牛和奥出云酱油猪肉

- 阿戈的露天焚烧

・焯过的日本欧芹

无花果和奶油奶酪莫纳卡

出云核桃味噌,带有红酒香气,并以盐调味

岛根和牛烤牛肉

日式鲷鱼和彩色鱼片

~以烤飞鱼汤和柚子冻制成~

出云高汤关东煮配红色天妇罗和烤飞鱼酱。

鲜嫩多汁的烤岛根和牛臀肉牛排

用清酒酒糟浸泡过的红酒和烤飞鱼汤制成的美味酱汁

烤飞鱼汤涮涮锅

初冬时节的烤飞鱼蘸汤,配以佐料

奥出云猪腰肉 - 三上 (40g)

岛根和牛A5级腰肉(80克)

• 五种不同口味的芳香蔬菜,色彩缤纷,组合丰富。

用舞茸、蛤蜊和烤飞鱼汤煮的米饭。

出云番茶冷布丁

茶边

* 内容可能会根据购买情况而有所变化。

予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时30分钟
予約締切
到访当天16:00为止

2026/10/20 更新