[秋季课程]奥出云课程|以岛根和牛和奥出云猪肉为特色的肉类割烹套餐。

[秋季课程]奥出云课程|以岛根和牛和奥出云猪肉为特色的肉类割烹套餐。

9900日元(税込)

  • 1名~

这套秋季割烹(日本传统料理)课程以岛根和牛和奥出云猪肉为主要食材,以烤飞鱼汤为核心。我们将岛根当地的食材与秋季的风味相结合,推出了时令鱼肉薄片、无花果春卷和岛根和牛牛臀肉寿喜烧等菜肴。享用用烤飞鱼汤汁慢炖的涮涮锅,搭配时令蘑菇和秋季蔬菜。餐后,享用一碗用舞茸和蛤蜊煮成的米饭,这是品味丰收时节的完美方式。

コースメニュー

乡村三道美味:什锦拼盘

・海藻蘑菇沙拉

烤飞鱼白味噌酱芋头

・油炸烤飞鱼酱

・炙烤奥出云猪肉~柚子味噌烤飞鱼~

岛根和牛烤牛肉

日式鲷鱼和彩色鱼片

~以烤飞鱼汤和柚子冻制成~

无花果奶油芝士炸春卷。

岛根和牛臀肉牛排,以寿喜烧方式烹制

带有烤飞鱼香味的寿喜烧酱汁

烤飞鱼汤涮涮锅

- 蘑菇烤飞鱼汤,佐料

奥出云猪腰肉 - 三上 (40g)

岛根和牛A5级腰肉(80克)

• 五种不同口味的芳香蔬菜,色彩缤纷,组合丰富。

用舞茸、蛤蜊和烤飞鱼汤煮的米饭。

出云番茶冷布丁

茶边

* 内容可能会根据购买情况而有所变化。

予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时30分钟
予約締切
到访当天16:00为止

2026/08/24 更新