[仲夏路线]奥出云路线|以岛根和牛和奥出云猪肉为特色的肉类割烹套餐。

[仲夏路线]奥出云路线|以岛根和牛和奥出云猪肉为特色的肉类割烹套餐。

9900日元(税込)

  • 1名~

夏季割烹料理,选用岛根和牛和奥出云猪肉,以烤飞鱼汤为中心。我们用岛根县的食材烹制了一道清爽的菜肴,包括冰镇炙烤奥出云猪肉、鲷鱼和时令鱼片、无花果春卷以及炙烤岛根和牛臀肉牛排。烤飞鱼汤的鲜美滋味融入整道菜肴中,最后,我们还提供冰镇涮涮锅和蛤蜊饭。我们诚邀您花些时间,慢慢品味岛根的夏日风情。

コースメニュー

三种乡村美食:什锦拼盘

出云荞麦面(小碗)

・焯过的海蓬子和日本姜

・炸烤飞鱼泥~配烤飞鱼汤汁~

冷炙奥久云猪肉配烤飞鱼和柚子酱

岛根和牛烤牛肉

日式鲷鱼和彩色鱼片

~烤飞鱼汤和柚子冻~

无花果奶油芝士炸春卷。

炙烤岛根和牛臀肉牛排卷

红酒烤飞鱼酱汁

冷火锅配烤飞鱼汤

- 冷汤配烤飞鱼汤底和调料

奥出云猪腰肉 - 三上 (40g)

岛根和牛A5级腰肉(80克)

・五种色彩缤纷的芳香蔬菜

蛤蜊和烤飞鱼汤饭

出云番茶冷香布丁

or

冷蕨麻糬配出云番茶

茶边

* 内容可能会根据购买情况而有所变化。

予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时30分钟
予約締切
到访当天16:00为止

2026/06/25 更新