【初夏课程】奥出云课程 | 以岛根和牛和奥出云猪肉为特色的割烹菜式。
9900日元(税込)
- 1名～
以烤飞鱼汤为底料，搭配岛根和牛和奥出云猪肉的割烹料理。和牛的风味是通过低温烹制牛臀肉和烤牛肉而逐渐展现出来的，然后与日式高汤轻轻融合在一起。奥出云猪肉用香料酱汁烤制，您可以根据自己的喜好，用出云味噌、香料酱汁和辣酱来定制口味。餐点以烤飞鱼汤底的涮涮锅和用蛤蜊鲜美滋味煮成的米饭收尾。这是一顿可以让你品尝到肉的浓郁风味和汤汁回味无穷的佳肴。
コースメニュー
乡村三道美味：什锦拼盘
烤飞鱼～带有柚子柑橘香气～
- 慢炖岛根和牛臀肉牛排，佐以少许柚子香味的肉汤。
• 宍道湖蛤蜊清汤
・海藻沙拉
岛根和牛烤牛肉
日式鲷鱼和彩色鱼片
～烤飞鱼汤和柚子冻～
无花果奶油芝士炸春卷。
来自奥出云的香烤五花肉，裹在肉汤里
佐以出云味噌、香浓酱汁和辣酱
烤飞鱼汤涮锅
奥出云猪腰肉 - 三上 (40g)
岛根和牛A5级腰肉（80克）
・五种色彩缤纷的芳香蔬菜
蛤蜊和烤飞鱼汤饭
出云番茶冷香布丁
茶边
* 内容可能会根据购买情况而有所变化。
- 予約可能曜日
- 周一～周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小时30分钟
- 予約締切
- 到访当天16:00为止
2026/05/08 更新
