【성 여름 코스】 오쿠 이즈모 -OKUIZUMO- 코스 |

【성 여름 코스】 오쿠 이즈모 -OKUIZUMO- 코스 |

9900 엔(税込)

  • 1名~

시마네 와규와 오쿠 이즈모 돼지를 주역으로, 구운 국물 국물을 축으로 만든 여름 고기 할인 코스.오쿠 이즈모 돼지의 차가운 볶음, 참돔과 제철 생선 카르 파치오, 무화과의 춘권 튀김, 시마네 와규 램프의 볶음밥 등 시마네의 식재료를 시원하게 표현했습니다.볶음 국물의 맛을 곳곳에 흩어져 꽉 차는 차가운 샤브샤브와 시지미 솥밥 밥을 준비.여름 시마네를 천천히 맛볼 때를 전해드립니다.

コースメニュー

사토야마의 샤미 8치메 모리

・이즈모 소바 오바리

・오카히지키와 모리하의 히타시

· 구운 턱 진미 튀김 ~ 구운 턱 국물 팥소 ~

· 오쿠 이즈모 돼지의 차가운 볶음 ~ 구운 턱 유자 누구 ~

시마네 와규 로스트 비프

참돔과 물고기의 삼채 일본식 카르파치오

~ 구운 턱 국물과 유자의 쥬레 완성 ~

무화과와 크림 치즈의 봄 튀김

시마네 일본 쇠고기 램프의 볶음 포장

~ 레드 와인과 구운 턱의 향기 누구 ~

구운 턱 국물의 '차게' 샤브샤브

・구운 턱 국물의 식힌 그릇, 양념

· 오쿠 이즈모 돼지 로스 · 미카미 (40g)

・시마네 와규 A5 로스(80g)

・채색 오종 모듬 향미 야채

・시지미와 닭 국물의 솥밥 밥

이즈모 차의 차가운 향

or

이즈모 번차의 냉향 와라비 떡

다연

※ 매입 상황에 따라 내용을 변경하는 경우가 있습니다.

予約可能曜日
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
滞在可能時間
2시간 30분
予約締切
내점일 당일 16시까지

2026/06/25 更新