出雲馳走縁 しゃぶしゃぶ暖簾

● 이즈모의 료노 8 치즈 모리

・턱의 노구이 ~온제 야키자루 국물 팥소~

・신도호산 시시미의 냉정 찻잔찜

・세리와 여름 야채의 히타시

● 시마네 와규 로스트 비프

● 참돔과 물고기의 산채 일본식 카르파치오

~ 구운 턱 국물과 유자의 쥬레 완성 ~

● 무화과와 참깨 크림의 춘권 튀김

● 시마네 와규의 푹 끓여 스키야키 완성

● 구운 턱 국물의 샤브샤브

・순의 지어

· 억 이즈모 돼지 로스 · 미카미 (40g)

・시마네 와규 A5 로스(80g)

・채색 오종 모듬 향미 야채

· 구운 주먹밥 차 절임 ~향기 구이 턱 곁들여 ~

● 이즈모 차가운 젠자이 ~ 우메 꿀 줄레와 흰 구슬 첨자 ~

● 다연

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・식재료의 매입 상황에 의해, 내용을 변경하는 경우가 있습니다.

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・카운터/테이블의 지정은 받습니다만, 당일의 예약 상황에서 변경이 되는 경우가 있습니다.