2025/09/18 10:50
9月18日(木)|魚
9月18日(木)|魚コース「隠岐」の一品
本日は「隠岐コース」より、メインを飾る一皿
白身魚のしっとり仕立て ~焼きあご出汁と香味ジュレ~ のご紹介です。
低温で丁寧に火入れした白身魚に、焼きあご出汁と香味ジュレを合わせた、秋らしい味わいをお楽しみいただけます。
9月はお席が限られてきております。ご予約はどうぞお早めに。
【ご予約状況】
9月18日(木)…残り2組|平日は落ち着いた雰囲気でゆったりと。
9月19日(金)…残り2組|週末前は人気のため、ご予約はお早めに。
9月20日(土)…満席|たくさんのご予約ありがとうございます。
9月21日(日)…残り1組(カウンター2名様)|週末の残りわずかです。
9月23日(月・祝)…残り1組|祝日は残席わずか、早めのご予約がおすすめです。
【本日空席あり|菊名 レストラン/しゃぶしゃぶ】
島根の旬食材を活かした創作和食コース。
焼きあご出汁のしゃぶしゃぶ、奥出雲豚やしまね和牛を少人数でゆったり楽しめます。
雰囲気の良い隠れ家で、記念日や会食・家族の夕食にも最適。
菊名駅徒歩5分/予約制・1日3組限定
ご予約はプロフィールのリンクから
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